Nadszedl czas ze i ja moge pochwalic sie swojskim wypiekiem
chociaz nie wiem czy jest co do chwalenia bo powiem wam ze o ile zrobienie maselka w sumie nie przyspozylo mi zadnych problemow tak przy ciasteczkach pewne schody musialem pokonac i nie wiem czy cos jadalnego z tego wyszlo heh
A wiec tak, trzymalem sie przepisu @Bonzura Dodatkowo tylko dalem 1jajko i 1lyzeczke proszku do pieczenia, gdyz widzialem ze czesto wystepuja w innyche przepisach na necie. Po zrobieniu masy dalem jej polezec godzine w lodowce.
Pozniej z braku walka uzylem butelki po winie do rozwalcowania ciasta heh. I tu problemy bo ciastko mimo ze maka posypalem to strasznie przyklejajo sie do butelki i ciezko mi to bylo w miare rowno rozwalcowac. Chociaz tu widze ze ty Bonzur chyba recznie formowales ciastka bez walka dobrze widze ? Jedno ciacho zrobilem duzo grubsze gdyz nie mialem juz miejsca na blasze. Na blasze jak widac papier do pieczenia posypany lekko maka jak i same ciacha. Dodatkowo troche posypalem je orzechami laskowymi. Planowalem piec 15-20min w temp 150stopni jak w przepisie ale po 20min to dalej mi te ciastka wygladaly jak surowe. Wiec czas ten wydluzyl sie do 40min. Kilkakrotnie otwieralem piekarnik i sprawdzalem czy nie przypalaja sie od spodu...No i wygladaja jak wygladaja. W sumie jak dla mnie to dalej wydaje mi sie ze sa jakby nie do konca upieczone....No nic, w weekend bedzie okazja by sprobowac i sie okaze najwazniejsze, CZY W OGOLE KLEPIA ?!?! Takze w niedziele dam znac czy to LIPA czy MAGIC COOKIE wyszly :>
Dzieki wszystkim ktorzy sluzyli cennymi radami na Shoutboxie gdy walczylem z ciastkami. Bez was pewnie by wyszedl jeden dupny zakalec a tak jest szansa ze COS z tego bedzie :> W niedziele zdam raporta :>
Aha, dajcie znac ile takie ciacha moge trzymac w takim sloiku ? Bo w sumie czesto nie mam okazji by sie nimi delektowac wiec jesli nie jest to jakis dlugi termin to chyba najlepiej bedzie czesc pozamrazac...

Tak marlej, robiłem je ręcznie a po skończeniu pracy zadałem sobie pytanie dlaczego nie wałkowałem ciasta a potem nie pokroiłem..?

Ja trzymałem ok. tygodnia w słoiczku bo na bieżąco były szamane, jeśli masz dużo to chyba lepiej zamrozić

to jedno ci wyszło idealnie

ciastka w lodówce spokojnie miesiąc dwa postoją bez utraty mocy

A ja panowie zrobiłem modyfikację. Tzn. masła thc użyłem nie do ciasta, bo to akurat jest czyste (w tym przypadku babeczki). Do babeczek zrobiłem kosmiczny krem Wziąłem trochę polewy (sprzedają takie zastygnięte, tylko podgrzać) i w kąpieli wodnej zmieszałem masło z polewą i... spróbujcie, pycha.

Na mnie, nie wiem czemu, takie spożywanie średnio działa. Ale żonka po kilku babeczkach najpierw twierdziła, że "nic się nie dzieje, a następnego dnia się okazało, że włączyła jej się gastrofaza, na noc najadła się tak, że rano pierwszy raz w życiu nie zjadła śniadania.

Co do alternatywnego wykorzystania masła to znajoma pracuje w pizzeri. Zjeżdżając do domu piecze nam 2 pizze smarując blachę masłem. Po pieczeniu szybie szorowanie blach i szamanko. Świetna sprawa!

@Stu no te jedno to tak jak juz pisalem.. To byla koncowka a juz miejsca nie bylo na blasze stad ten Big Klops
Co do przechowania to poki co sloik mam normalnie na komodzie postawiony. Nie chowalem do lodowki. Trzeba je caly czas czymac w chlodnym miejscu ,nie moze byc temp pokojowa ?
Pojutrze bede je szamal takze jak ocenie po ilu mozna sie fajnie uhahac to zecyduje sie reszte chyba zamrozic. Bo z moim tempem a raczej chronicznym brakiem wolnego czasu :/ to bede je szamal cholera wie ile. W zamrazarce z pol roku moga polezec tak jak maselko ?

Tutaj moje, jeszcze gorące mniaaaaaam

marlej napisał:
ale ten właśnie mi się podoba lubię proste i naturalne. jutro pokażę wam mój zapasik piegÓsków

Ja pierduuu ! Panowie to DZIALA ! ;D Qrwa ale sie wczoraj uwalilem ;D O 18tej zjadlam jedno ciacho. Mysle sobiem, jak po godzinie nie klepnie to biore drugie... Mija godzina 19ta i cos mi sie wesolo robi, ale jeszcze trudno powiedziec czy to faza wchodzi czy czlowiek poprostu dobry humor ma I juz mialem brac drugie ciacho ale COS musialem zrobic co zajelo mi jakies 20min. Po tym czasie czyli 1h 20min juz wiedzialem ze CIASTKO DZIALA :>>> Czlowiek zaczynal sie czuc jak po konkretnym zapaleniu I bylo by git, tyle ze to zbiegiem czasu roslo ;D Nie no miazga ;D Zmiazydzlo mnie tak ze jeszcze po zadnym paleniu nie mialem tak masakrycznie ciezkich powiek ;D Jedno oko tylko bylem w stanie otworzyc heh ;D
Jako ze czlowiek nie specjalnie chciale sie ruszac to zapodalem filma a nawet dwa...Zajarzenie o co w filmie czy nawet bajce co leciala graniczylo praktycznie z cudem ;D Nieogar i zmiazdzenie heh ;D I powiem wam ze tak intensywnie trzymalo z 5h az okolo 1:30 zaczalem odczuwac ze chyba odpuszcza...I nawet dzis na nastepny dzien zaraz jak czlowiek wstal to dalej glupkowatosc w glowie i banan na pysku sie trzymal
Takze, JA PIERNICZE ! Dalej nie moge wyjsc z wrazenia ze takie jedno ciastunio tak miazdzy ;D A malo brakowalo i bym zjadla dwa. Normalnie nie wyobrazam sobie co by sie ze mna dzialo ;D Nastepnym razem juz jem tylko po polowce heh I ewentualnie poprawiam po 2h druga polowka i po chopie jak to mowia ;D
Nic, teraz juz wiem ze sporo tych ciach moge zamrozic bo powinny wystarczyc mi na bardzo dlugo. Mam nadzieje ze ze conajmniej pol roku w zamrazarce moga byc bo szybciej chyba ich nie zezrem ;D

He he czyli wszystko git Właśnie o to chodzi w tych magicznych ciasteczkach
Ja mam zawsze niezłą beke jak poczęstuję takim ciachem jakiegoś zatwardziałego wroga MJ
Tak trzymaj ziom !